西蘭花栽苗機|西蘭花抗衰菜
2019-08-12 來自: 青州浩帥農業裝備有限公司 瀏覽次數:1585
西蘭花栽苗機|西蘭花抗衰菜，推薦理由：西藍花富含抗氧化物維生素 C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是抗衰和食物，而魚類則是蛋白質來源。
美味菜式：西藍花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1大片、西藍花、姜、蒜
調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1.鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8~10分鐘，取出待用。
2.鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3.西藍花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。
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